Padilla Palacios, M. F.; Toledo Ochoa, D.; Martínez Villegas, R. A. Tradición Culinaria Del Azuay: La Fiesta Del Carnaval Y El Protagonismo gastronómico Del Cerdo. Rev. Publicando 2022, 9 (33), 87-96. https://doi.org/10.51528/rp.vol9.id2274.